Малките ферми, които напук
на времена, нрави и държавни обстоятелства
отглеждат здрава храна и отказват да
се държат с природата като слонове в
стъкларски магазин, са доста вероятното
бъдеще на света. Обзалагаме се на каквото
кажеш, че докато четеш това, някъде в
някой супермаркет поредният на опашката
тегли една майна на онова, което не е
сирене, а деликатес, разбираш ли, и
решително се свързва с някой ведър чичо,
който всеки петък кара сурово мляко в
града в двулитрови бутилки. Примерно.
Животът с мотиката и оборската
тор може и да не е за всеки, но начини се
намират. От този петък един от тях е на
адрес
farmhopping.com и предлага да се включим с лични средства
в устойчиво селско стопанство по наш
вкус. Или да хванем мотиката съвсем
метафорично, но за сметка на това да
получаваме напълно материални блага
под формата на буркани с мед или телешко,
доставени до вратата, овче сирене или
зехтин, уикенди в Родопите или вълнени
чорапи.
Още когато farmhopping
е на етап under
construction,
два международни
сайта пишат за проекта на младите
предприемачи Михаил Станчев, Роси Митова
и Руслан Вакрилов и фермери от цял свят
започват да ги търсят - защото идеята
им идва като спасителна сламка насред
потоп. Откъм другия край пък се закачат
приятели на тримата и фактически
фармхопингът лекичко стартира още преди
да е прерязал лентата официално и да е
пуснал всички екстри и фунционалности
(което ще стане през март).
Ти си решаваш колко сериозно
и с коя точно ферма от България, Гърция,
Индия или САЩ да се обвържеш. Дали си
навит да поемеш и част от риска (пчелите
да се споминат, годината да е сушава,
всичко се случва), а с него и правото на
глас каква да е мисията на твоята
осиновена каракачанска овца - млеконадой
или съхраняване на рядката й порода
(понеже дамите, които се доят, раждат
по-малко). Дали си вътре заради прясната
и чиста храна, или заради каузата и
съучастничеството.
И ако един кошер въпроси
вече ти бръмчат в главата, веднага ти
казваме къде да ги зададеш -
Роси
и момчетата ще са
около тенис масата в
betahaus утре сутрин (7
февруари). Сто процента ще зарибяват с
истории от
ферма
Перун в Кресна,
заради която и тримата (до голяма степен
изненадващо и за тях самите) в момента
са до ушите в селското стопанство. Също
така имаш чудесната възможност да
повлияеш на хода на фармхопърските
събития като се запознаеш предварително
с пилотните пакети и си кажеш честно по
мярка ли са ти, или искат още тунинговане.
Срещата впрочем е една от редовните
бетазакуски на ул. „Крум Попов" 56-58, на
които наистина се закусва, и то добре.
Започват в 9:30, входът е 5 лв
Текст Елена Друмева
Малките ферми, които напук
на времена, нрави и държавни обстоятелства
отглеждат здрава храна и отказват да
се държат с природата като слонове в
стъкларски магазин, са доста вероятното
бъдеще на света. Обзалагаме се на каквото
кажеш, че докато четеш това, някъде в
някой супермаркет поредният на опашката
тегли една майна на онова, което не е
сирене, а деликатес, разбираш ли, и
решително се свързва с някой ведър чичо,
който всеки петък кара сурово мляко в
града в двулитрови бутилки. Примерно.
Животът с мотиката и оборската
тор може и да не е за всеки, но начини се
намират. От този петък един от тях е на
адрес farmhopping.com и предлага да се включим с лични средства
в устойчиво селско стопанство по наш
вкус. Или да хванем мотиката съвсем
метафорично, но за сметка на това да
получаваме напълно материални блага
под формата на буркани с мед или телешко,
доставени до вратата, овче сирене или
зехтин, уикенди в Родопите или вълнени
чорапи.
Още когато farmhopping
е на етап under
construction,
два международни
сайта пишат за проекта на младите
предприемачи Михаил Станчев, Роси Митова
и Руслан Вакрилов и фермери от цял свят
започват да ги търсят - защото идеята
им идва като спасителна сламка насред
потоп. Откъм другия край пък се закачат
приятели на тримата и фактически
фармхопингът лекичко стартира още преди
да е прерязал лентата официално и да е
пуснал всички екстри и фунционалности
(което ще стане през март).
Ти си решаваш колко сериозно
и с коя точно ферма от България, Гърция,
Индия или САЩ да се обвържеш. Дали си
навит да поемеш и част от риска (пчелите
да се споминат, годината да е сушава,
всичко се случва), а с него и правото на
глас каква да е мисията на твоята
осиновена каракачанска овца - млеконадой
или съхраняване на рядката й порода
(понеже дамите, които се доят, раждат
по-малко). Дали си вътре заради прясната
и чиста храна, или заради каузата и
съучастничеството.
И ако един кошер въпроси
вече ти бръмчат в главата, веднага ти
казваме къде да ги зададеш - Роси
и момчетата ще са
около тенис масата в betahaus утре сутрин (7
февруари). Сто процента ще зарибяват с
истории от ферма
Перун в Кресна,
заради която и тримата (до голяма степен
изненадващо и за тях самите) в момента
са до ушите в селското стопанство. Също
така имаш чудесната възможност да
повлияеш на хода на фармхопърските
събития като се запознаеш предварително
с пилотните пакети и си кажеш честно по
мярка ли са ти, или искат още тунинговане.
Срещата впрочем е една от редовните
бетазакуски на ул. „Крум Попов" 56-58, на
които наистина се закусва, и то добре.
Започват в 9:30, входът е 5 лв
Текст Елена Друмева
Етикети:
Гласували общо: 1 потребители