33 Gastronauts – вкус, който остава
Ресторант ADOR: симфония от вкусове
В сърцето на София, сред златистите куполи на „Св. Александър Невски“ и емблематичните жълти павета, се крие истинско бижу на кулинарното изкуство – ресторант ADOR. Място, където всяка стъпка по магичната пътека води към неповторимо кулинарно преживяване, в което изисканата кухня, луксозната атмосфера и безупречното обслужване са преплетени в запомняща се симбиоза. Още с прекрачването на прага на ADOR ще усетите магията – топли цветове, елегантен интериор с детайли, вдъхновени от природата, и усещане за интимност, което го прави идеален за романтични моменти. Тук сякаш времето спира и всеки миг се превръща в специален момент, гарниран с изящество и стил.Аzahar: фиеста за сетивата
Разхождайки се из малките улички в “Лозенец”, попадаме на безброй интересни места – артистични магазинчета, галерии, уютни кафенета и още много. Но освен всички тях, кварталът крие едно истинско романтично бижу с автентична испанска кухня. За да го откриете, трябва само да последвате примамливия аромат на първокласна, топла паея и той ще ви отведе право в Azahar. Изтънченият ресторант носи името на ухания портокалов цвят и точно като него, носи усещане за средиземноморска свежест.Jiru: истинска експедиция в азиатската кухня
Във всяка една връзка, колкото и щастлива да е тя, почти винаги идва момент, в който рутината ни застига. Тогава какво да направим, за да избягаме от нея? Понякога единственото, от което се нуждаем, е някое ново, вълнуващо и споделено преживяване, което да ни накара да се почувстваме специални. Например да си подарим една романтична вечеря в новооткрития ресторант Jiru, където хармонията на азиатската кухня и модерната визия се преплитат в една запомняща се композиция.Вкус на синьо лято в Kuzina
Когато става дума за романтика, винаги се сещаме за любимата ни Гърция – всеки път тя ни омайва със сините си води, дълги горещи лета и разбира се храна, която сякаш е запечатала жаркото слънце във вкуса си. Тук просто няма как да не се влюбиш… в историята, в живота, в някого. И когато усетим, че южната съседка започва да ни липсва, а до следващата ваканция там остава твърде дълго време, краката ни сами се отправят към Kuzina: душата на Елада в сърцето на София.Уют за двама в Nest
Важно е да помним, че истинската романтика понякога не е в големите жестове, нито в грандиозните и бляскави места. Често тя тихо се спотайва в дългите, задушевни разговори, помахва ни от мъждукащата светлина на свещи, крие се в спокойствието и уюта. Точно такава атмосфера ще откриете в Nést – малък и интимен ресторант, където времето и реалността сякаш се отдръпват, за да направят място само за двама души и техния специален момент.Има срещи, които не се забравят. Когато всичко се нарежда по сценарий, а съдбата сякаш е на наша страна и дори самата тя тръпне в очакване да разбере как ще завърши вечерта. Когато нямаме нужда от думи, за да говорим, и на света сякаш няма други, освен нас. Тогава всеки миг е специален. Но магията на перфектната среща не се крие само в дългите погледи и красивите чувства, ами и в мястото, което избираме – изискано, уютно и наситено с романтика. Ето затова подбрахме 6 изключителни ресторанта в София, в които да заведете любимия човек и да се насладите на една незабравима вечер.
33 Gastronauts – вкус, който остава
Има места, които остават в сърцата ни за дълго време, след като сме ги посетили. Всяко от тях е различно – някои ни впечатляват с бляскав интериор, отношение или пък модерни, интригуващи ястия. Но в 33 Gastronauts това, на което винаги се възхищаваме, е постоянството в добрия вкус. Вече от 10 години обичаният ресторант предлага искрена, качествена и съвършено вкусна храна, приготвена с много внимание и уважение към продуктите.
В момента опитните гастронавти работят на принципа на бистро с минималистична концепция, съсредоточено върху свежата и сезонна кухня. Затова в менюто им сърдечно ни посрещат както утвърдени през годините любими рецепти, така и нови кулинарни изненади, вдъхновени от най-доброто, което пазарът и времето навън предлагат. За този сезон са ни приготвили изкушения, сред които хумус с гуакамоле, пълнен кадаиф с козе сирене и сладък картоф в сос от жълти чери домати, пуешки кюфтета с червена киноа и халуми сос от сметана и тиквички, и още много вълнуващи предложения. А за любителите на големите порции и още по-големите предизвикателства, в 33 Gastronauts ви очакват крехите бавно печени телешки ребра в барбекю сос и двойно пържени картофи – пълна наслада за душата и небцето.
Когато сме на гости на гастронавтите вкусът е това, което води шоуто, а ние сме неговата вярна публика. Посещаваме ги от години, не защото търсим луксозно преживяване или богата винена листа – тук идваме, когато търсим нещо автентично, непретенциозно и винаги уютно. Събираме се с любимите хора, радваме се на всеки един момент и създаваме спомени, които ни топлят с години. Семпъл и топъл, ресторантът е перфектното място за романтична, тиха вечер и дълги разговори с онези, които ценят истинския вкус. Защото все пак това си остава най-важното.
ул. „Проф. Асен Златаров“ 14
087 937 5233
https://www.33gastronauts.com/
Ресторант ADOR: симфония от вкусове
В сърцето на София, сред златистите куполи на „Св. Александър Невски“ и емблематичните жълти павета, се крие истинско бижу на кулинарното изкуство – ресторант ADOR. Място, където всяка стъпка по магичната пътека води към неповторимо кулинарно преживяване, в което изисканата кухня, луксозната атмосфера и безупречното обслужване са преплетени в запомняща се симбиоза. Още с прекрачването на прага на ADOR ще усетите магията – топли цветове, елегантен интериор с детайли, вдъхновени от природата, и усещане за интимност, което го прави идеален за романтични моменти. Тук сякаш времето спира и всеки миг се превръща в специален момент, гарниран с изящество и стил.
Не случайно четирите качества, които вдъхновяват името на ADOR – Authentic, Distinguished, Outstanding, Remarkable – се усещат повече от осезаемо във всеки аспект на преживяването. Автентичността се крие в начина, по който това уникално пространство в историческия център на София обединява усещането за минало с духа на съвременния град, докато изтънчеността доминира във всяко ястие, сервирано като произведение на изкуството. Разкошът пък се усеща в топлите цветове, земните нюанси и изисканите материали на интериора, който създава усещане за лукс и уют. И накрая, забележителната симфония от вкусове – събрани в магическа композиция, за да доставят неповторимо удоволствие на сетивата.
В този дух на кулинарно съвършенство, новото есенно-зимно меню на ADOR е естествено продължение на философията на ресторанта. Шеф Димитър Бояджиев и неговият екип обещават не просто вечеря, а истински празник за сетивата. Новите предложения включват изкусителни комбинации като салата с печен батат и горгонзола крем, миди Сен Жак с кестеново велуте и ароматно рагу от горски гъби, както и ризото с охлюви, приготвено в крем с чесън и магданоз. За ценителите на класическите рецепти с модерен щрих, специалитети като патешки дроб туршон с пистачио кейк или бавно готвена телешка буза с раклет фондю ще допълнят вечерта с кулинарен разкош.
В ADOR всяко ястие е произведение на изкуството, създадено с внимание към детайла и с любов към сезонните съставки. В съчетание с безупречно обслужване и внимателно подбрана винена листа, тук е мястото, където романтиката среща изтънчената гастрономия. Подарете си вълшебна вечер в ADOR – защото всяка любов заслужава специално място, където да бъде отпразнувана.
+359 87 734 0000
пл. „Народно събрание“ 4, 1000 София / Хотел InterContinental
Аzahar: фиеста за сетивата
Разхождайки се из малките улички в “Лозенец”, попадаме на безброй интересни места – артистични магазинчета, галерии, уютни кафенета и още много. Но освен всички тях, кварталът крие едно истинско романтично бижу с автентична испанска кухня. За да го откриете, трябва само да последвате примамливия аромат на първокласна, топла паея и той ще ви отведе право в Azahar. Изтънченият ресторант носи името на ухания портокалов цвят и точно като него, носи усещане за средиземноморска свежест.
Тук ви очаква красив интериор, безупречно обслужване и храна, приготвена с толкова испанска страст, че направо събужда сетивата. Начело на кулинарната магия стои главният готвач Ивайло Богданов и можете да сте сигурни, че всяко ястие в Azahar е шедьовър, приготвен с много внимание, майсторство и любов. Менюто тук е изпипано до най-малкия детайл и е истинска сбъдната мечта за всеки любител на кухнята от Иберийския полуостров. Задължително опитайте от тяхната паея “Marisco” – гореща, изкусително златиста, с богатство от морски дарове и перфектна за споделяне с любимия човек. А за да се настроите напълно на испанска вълна, препоръчваме ви също така божественото им гуакамоле, апетитния хамон Joselito с автентичен вкус и леко пикантните чушки Pimientos de Padron. Комбинирайте с чаша отлежало вино и спокойно можете да се насладите на фантастична вечеря, оживени разговори и споделени мигове.
Всичко в Azahar ни носи топлината на Испания: от изключителната храна до безгрижното настроение, в което ни потапя. Със своята ведра и жизнерадостна обстановка, ярки цветове и наситени аромати, ресторантът сякаш се преобразява във весела фиеста, богата на емоции, усмивки и страст. Ако питате нас, звучи като перфектното място за една вечер, посветена на любовта.
ул. “Крум Попов” 84
088 802 0020
Jiru: истинска експедиция в азиатската кухня
Във всяка една връзка, колкото и щастлива да е тя, почти винаги идва момент, в който рутината ни застига. Тогава какво да направим, за да избягаме от нея? Понякога единственото, от което се нуждаем, е някое ново, вълнуващо и споделено преживяване, което да ни накара да се почувстваме специални. Например да си подарим една романтична вечеря в новооткрития ресторант Jiru, където хармонията на азиатската кухня и модерната визия се преплитат в една запомняща се композиция.
Мястото ще ви посрещне със стилен и минималистичен интериор, мека светлина и забележителни детайли, вдъхновени от изтока – всичко тук предразполага към спокойствие, интимност и бягство от забързаното ежедневие. Във впечатляващото им меню има по нещо за всеки вкус, дори и най-изтънчения. Сред специалитетите в Jiru са патица по Пекински, приготвена по традиционен начин, суши от висококачествени и пресни съставки, пресни морски дарове, представени в рибна витрина, ръчно направен дим сум и още много изкушения, които задължително да опитате. Когато непременно дойде време за десерт, препоръчваме матча тирамису – плътно, леко и почти греховно вкусно. А за възможно най-автентичен вкус на храната, екипът на ресторанта включва азиатски готвачи с опит в световноизвестни ресторанти като Novikov, Hakkasan и Zuma, които внасят професионализъм и традиция в кухнята. Тяхната любов към готвенето и широки познания относно различните техники правят всяка хапка незабравима.
Благодарение на обучения екип и качествените продукти, които се използват в приготвянето, всяко посещение в Jiru е истинска експедиция в света на автентичната азиатска кухня. Влизайки тук, забравяме за всичко останало, освен за човека срещу нас, и напълно се отдаваме на момента. Затова, ако търсите място за своята романтична среща, или просто сте в настроение за нещо ново, този ресторант не е за изпускане. Очаква ви не само зареждаща атмосфера, но и неповторима храна, която ще ви разведе из вкусовете на цяла Азия.
бул. “Цар Освободител” 16
088 902 0020
Вкус на синьо лято в Kuzina
Когато става дума за романтика, винаги се сещаме за любимата ни Гърция – всеки път тя ни омайва със сините си води, дълги горещи лета и разбира се храна, която сякаш е запечатала жаркото слънце във вкуса си. Тук просто няма как да не се влюбиш… в историята, в живота, в някого. И когато усетим, че южната съседка започва да ни липсва, а до следващата ваканция там остава твърде дълго време, краката ни сами се отправят към Kuzina: душата на Елада в сърцето на София.
В ресторанта традиционното и модерното се сливат, за да ви отведат на истинско гастрономическо пътешествие – очакват ви добре познатите и автентични гръцки вкусове, но приготвени по нов и вълнуващ начин. Освен това в Kuzina не разчитат само на така любимите ни морски дарове, ами са създали богато меню с най-различни рецепти и ястия както от морето, така и от земята. Сред интригуващите предложения се отличават скаридите “Саганаки” в богат, пикантен доматен сос, узо и фета сирене; говежди тартар Пастисио с хрупкави макарони, отлежало сирене гравиера и яйчен жълтък; бавно печено агнешко “Лемонато” с хрупкави картофи, както и вегетариански прочит на гръцката мусака с рагу от леща и зеленчуци. От десертите пък категоричният ни фаворит е ледената “Богаца” – хрупкави фило кори в нежно съчетание с ледено бадемово парфе, карамел, праскови и ванилов крем.
Романтичната гръцка атмосфера в Kuzina се допълва от елегантния интериор с бели стени, мека светлина и артистични орнаменти по стените. Всичко това, в комбинация с неустоимата кухня и винена селекция, създава усещане за бохемско безвремие и ни пренася директно в слънчевата Гърция. А всяка вечеря тук е истинско удоволствие, което да споделите с любимия човек.
ул. "Хан Аспарух" 36
087 905 5999
Уют за двама в Nest
Важно е да помним, че истинската романтика понякога не е в големите жестове, нито в грандиозните и бляскави места. Често тя тихо се спотайва в дългите, задушевни разговори, помахва ни от мъждукащата светлина на свещи, крие се в спокойствието и уюта. Точно такава атмосфера ще откриете в Nést – малък и интимен ресторант, където времето и реалността сякаш се отдръпват, за да направят място само за двама души и техния специален момент.
В това уютно кътче магията се случва не само заради приятната обстановка и семплия интериор, но и най-вече благодарение на храната. Тук менюто е малко, но пък за сметка на това изпипано до най-малкия детайл и създадено с много любов, която струи от всяка една хапка. В центъра на всичко стои сезонната храна – безкрайно вкусна, съвсем прясна и напълно подобаваща на времето навън. Тази година зимното им меню е по идея на старите българи, които наричали ноември “груден”, месецът на грудките. Затова, решите ли да посетите Nést в скоро време, ви очакват ястия, толкова апетитни и сгряващи душата, че гарантирано ще забравите за студа. Сред предложенията ще намерите салата с печена тиква, маринован патладжан с печени чушки и мус от овче сирене и мащерка, свинско контра филе, пълнено с панчета и зеленчуци, мус от бял шоколад с карамелизирани ябълки и още.
А за да добавите още повече романтика към вечерта си, задължително разгледайте селекцията им от натурални вина – те са само български, максимално автентични и правят чудесна компания на гозбите от менюто. С чаша в ръка и любим човек от другата страна на масата, разговорите стават още по-сладки, усмивките по-широки, а моментите възможно най-искрени. Имайте предвид, че тук приемат резервации само по телефон, затова, ако сте в търсене на перфектния ресторант за специална среща, обадете се още днес и вижте как любовта в Nést оживява.
ул. „Чаталджа“ 24
088 804 2324
Instagram: @nest.house.sofia