Петър Бъчваров (Ути) е човекът, който може да направи от нищо - нещо в кухнята. Той е кулинарен виртуоз, за когото всички в България сме чували. Обича готвенето, но и то обича него. Ути не е просто готвач, той се изявява и като актьор и телевизионен водещ. Още от дете израства в артистичните среди - прадядо му е известният български актьор Стоян Бъчваров. През 1996 година започва предаване по националната телевизия, наречено „Вкусно“, като години по-късно го преименува на „Бързо, лесно, вкусно“.
Свързахме се с него не за да ни сготви, а за да разберем малко повече какво мисли по нашите "20 бързи въпроса":
Опишете най-голямото предизвикателство, което стои в работата ви.
Да останеш себе си.
Най-вредният и най-полезният ви навик?
Да се раздаваш - това е едновременно вреден и едновременно полезен навик.
Ценностите, в които вярвате най-силно?
Приятелите.
Как ще обясните това, което правите, на седемгодишно дете?
Най-важният урок в живота е как да го направиш вкусен.
Пет книги, които са задължителни на лавицата?
"Вино от глухарчета", "Карлсон", "Записки по български въстания", "Под игото" и "Раждането на трагедията от духа на музиката".
Кое е онова, което все искате да научите и все нямате време?
Да свиря на китара.
Какво се промени в страната към по-добро и какво ви радва тук?
Единственото, което ме радва в страната ми е, че имам две прекрасни деца.
Най-важният съвет, който сте пренебрегвал?
Да уча езици.
Ако имахте възможността да съберете петима души от целия свят, на които се възхищавате, и да си кажете няколко думи, кои щяха да бъдат тези личности? И какво щяхте да ги попитате?
Бих поканил човек като Карлсон, бих похапнал с Шрек, защото се чувствам като негов брат, бих пробвал да се надлъжа с Пинокио, бих поканил и прословутия Карабас Барабас и винаги съм вярвал в това, че Кума Лиса е най-секси героят в приказките и ще поканя и нея.
Кой ви е по-симпатичен: безотговорният бохем или неспасяемият работохолик?
Бохемът, разбира се. Веднага бих го почерпил.
Нещото, което ви изкарва извън нерви?
Лъжците особено в момента в България.
Най-хубавият начин за прахосване на времето?
Изкуството да бъдеш сам.
Да прогнозираме бъдещето като опитен фантаст: какво ни очаква?
Макрокосмосът ще е взривен, микрокосмосът има шанс да съществува само в душите ни.
Какво никога не прощавате?
Никога не прощавам сготвянето на разварен ориз.
Градовете, които винаги са в сърцето ви?
Прага, Петропавловск-Камчатски, Токио и Хавана.
Кое е нещото, което ви вълнува най-много в момента?
Усмивката на лицата на моите деца.
По какво познавате, че някой е "ваш човек"?
Деветото ми чувство.
Масова мания, която никога не сте разбирали?
Това да мразиш - хейтърството.
Какво с времето се отказахте да правите?
Да си губя времето с безсмислени хора.
Цитатът, който ви ръководи най-много?
"Ледът се пука, господа съдебни заседатели".
Интервю на Илиана Симеонова