За две порции ни трябват:
2 грейпфрута, разрязани на две,
6 чаени лъжици кафява захар,
масло.
Докато фурната се затопли, намазваме половинките с маслото и поръсваме отгоре с кафявата захар. Чакаме кристалите да се стопят и забълбукат, след което не пипаме от 3 до 8 минути. После десертът е готов. Фотография Васил Танев
Единственият цитрус-ренегат - докато разните му портокали и
лимони идват от Европа, то грейпфрутът пристига от Карибите. Вечното присъствие
в почти всяка диета ще се пръсне от narangin - активната му съставка не
позволява формирането на лоши мастни клетки. Жълтеникавото копеленце увеличава
и ефекта от алкохола в комбинация с някои лекарства, но само когато е в
настроение. Стига увертюри обаче - бутай го в печката и да приключваме.
За две порции ни трябват:
2 грейпфрута, разрязани на две,
6 чаени лъжици кафява захар,
масло.
Докато фурната се затопли, намазваме половинките с маслото и
поръсваме отгоре с кафявата захар. Чакаме кристалите да се стопят и забълбукат,
след което не пипаме от 3 до 8 минути. После десертът е готов.
Фотография Васил Танев