Както знаеш, ние от SofiaLive обичаме новото, полезното и интересното. Е, днес ще ти разкажем за едно вкусно изкушение, което освен всички тези неща е и привлекателно, необичайно и завладяващо. Става въпрос за #БезсрамноДобрата NKD pizza. Всички продукти по нея са пресни и с най-високо качество, като зеленчуците са български, а колбасите и кашкавалите идват право от Италия. Тестото е специално - омесено е от десет вида изключително полезни зърна и дори да изядеш повечко парчета, няма да ти стане тежко. Как така? Тайната се крие в историята на NKD Pizza.
Появява се за първи път в Америка, където в рамките на година и половина успява да отвори 450 заведения. След това Pizza Hut я изкупува, а по-късно NKD Pizza се появява и в страни като Великобритания, Дубай и Бахрейн. От началото на тази година и ние в България имаме удоволствието да се докоснем до възможността да хапваме любимата ни храна, но в по-полезна и по-вкусна форма. Че, какво по-хубаво от това да ядеш нещо, заклеймено като вредно, което изведнъж се е превърнало в здравословно ядене?
Истинска мечта!
Дъщерята на откривателя на формулата за по-здравословна пица, имала гастроинтестинални проблеми и въпреки че много обичала да яде пица, не било в полза на здравето ѝ да го прави. Сам/а можеш да се досетиш, че нещо такова може да доведе до голямо разочарование в съзнанието на едно дете. Затова нейният баща решил, че ще вложи всичките си усилия в това да създаде тесто само от полезни семена и така да създаде нещо полезно и също толкова вкусно като добре познатата "вредна пица". След много опити, той най-накрая успява да създаде перфектната тестена смес, комбинирайки в нея десет семена: пълнозърнеста пшеница, елда, амарант, киноа, кафяв ориз, спелта, теф, малц и чиа. И така в името на това дъщеричката му да може да хапва така любимата и пица, той създава за нея една по-здравословна нейна алтернатива, която е „съблечена“ от всичко вредно и е напълно „NaKeD”.
И след като вече те запознахме с историята на NKD Pizza е време и да ти покажем. Ще проследим цялият процес от разстилането на тестото, през изпичането му в професионална италианска пица фурна и поместването на пицата в картонените кутии. Настани се удобно, сипи си вода, защото доста ще огладнееш от снимките и имай търпение да ги разгледаш всички преди да се запътиш към кв. Студентски град, ул. Проф. Георги Брадистилов №8, за да си вземеш и ти пица. Е, да започваме:
Тук можеш да видиш част от семена, от които се омесва тестото, а след като се изпече и вече е под формата на вкусна пица се помества в картонените кутии по-горе. Всяка една от тях се надписва от пицарят, който я е създал, за да може, докато си я хапваш вкусно да знаеш благодарение на чии майсторски умения, сетивата ти танцуват.
Тайната на винаги прецизната форма на NKD пиците се крие не само в полезните съставки на тестото, но и в техниката на неговото разстилане. Винаги се започва от центъра и се избутва към периферията, като по този начин се получава прецизна равномерност, както и така любимата на всички ни хрупкава коричка.
След като тестото се помести във формата, то грижливо се "украсява" със съотвените вкусни продукти и се поставя на ролката на фурната, където то се трансформира във вкусна пица.
Цялата магия се случва за около четири минути, след които пицарите отиват от другата страна на фурната, за да извадят вече готовата пица.
След фурната, пицата отива директно в кутията и след като изстине няколко секунди е директно готова да бъде хапната. Името на кулинарното изкушение на снимката е "Бяло Пеперони", чиито съставки са: сметана, моцарела, ементал, пеперони и зелени чушки.
А тук сме хванали едно безсрамно вкусно парче от невероятната пица "Парма", секунди преди да бъде изядено. Съставките ѝ са: доматен сос, бейби моцарела, моцарела, пармезан, прошуто крудо и рукола.
Е, няма да крием - направо си облизахме пръстите, че при това и по няколко пъти! Гарантираме ти, че пицата е дори по-вкусна, отколкото изглежда и ако си мислиш, че нещо те лъготим, увери се сам/а. То от толкова вкусни снимки и ние огладняхме, така че ще вземем направо да си поръчаме. Засега доставят до следните квартали: Изгрев, Изток, Дианабад, Младост-1 и 2, Дървеница, Мусагеница, Малинова долина и Студентски град. Ако си в някой от тези квартали си късметлий/ка, ако ли не – ще измислят нещо за теб. Ето тук можеш да поръчаш онлайн или направо да звъннеш на този телефон- +359 88 9020329 и да се наградиш с една вкусна пица! А ако се регистрираш в сайта можеш да се включиш в програмата ни за лоялни клиенти, в която чрез трупане на точки, получаваш остъпка!
А, да… и не забравяй да последваш #БезсрамноВкусната NKD pizza в Facebook и Instagram.
Bon Apeti, NKD бъди!
Oт Редакторите