Необходими продукти:
агнешки ребра - 1 кг
ориз - 500 г
печурки - 200 г
зелен лук
пресен чесън
розмарин
сол
черен пипер - на вкус
олио - 80 мл
Начин на приготвяне:
Агнешките ребра се нарязват и сваряват със сол и розмарин.
В тавата се изсипва измит и накиснат предварително ориз, нарязани гъби, по няколко стръка зелен лук и пресен чесън и ребрата.
Овкусява се със сол, черен пипер, розмарин.
Изсипва се бульонът от варенето на агнешкото, олиото.
Агнешкото с ориз се пече, докато течността изври - може и във виенска тенджера.
Необходими продукти:
агнешки ребра - 1 кг
ориз - 500 г
печурки - 200 г
зелен лук
пресен чесън
розмарин
сол
черен пипер - на вкус
олио - 80 мл
Начин на приготвяне:
Агнешките ребра се нарязват и сваряват със сол и розмарин.
В тавата се изсипва измит и накиснат предварително ориз, нарязани гъби, по няколко стръка зелен лук и пресен чесън и ребрата.
Овкусява се със сол, черен пипер, розмарин.
Изсипва се бульонът от варенето на агнешкото, олиото.
Агнешкото с ориз се пече, докато течността изври - може и във виенска тенджера.
Гласували общо: 1 потребители