Необходими продукти:
тиквички - 2 бр. средни
яйца - 5 бр.
сол
зеленчукова подправка
сирене - 100 г
кашкавал - 150 г
копър - свеж
олио - 2 с.л.
Начин на приготвяне:
1. Настържете тиквичките, посолете ги със сол и ги оставете около 20 минути.
2. Отцедете сока на тиквичките.
3. Чукнете яйцата и ги разбийте.
4. Прибавете натрошеното сирене и разбъркайте.
5. Сложете тиквичките в тава за печене, полейте ги с олиото и ги задушете във фурната, докато поомекнат.
6. Полейте ги с яйчената смес, овкусете със зеленчукова подправка и запечете до златисто-кафеникав загар.
7. Преди готовност поръсете запеканката с тиквички обилно с настърган кашкавал и допечете до разтопяването му.
8. Преди поднасяне поръсете запеканката с тиквички и кашкавал със свеж копър.
Готви се за около 50 минути и стига за 4 порции.
Приятен апетит!
Необходими продукти:
тиквички - 2 бр. средни
яйца - 5 бр.
сол
зеленчукова подправка
сирене - 100 г
кашкавал - 150 г
копър - свеж
олио - 2 с.л.
Начин на приготвяне:
1. Настържете тиквичките, посолете ги със сол и ги оставете около 20 минути.
2. Отцедете сока на тиквичките.
3. Чукнете яйцата и ги разбийте.
4. Прибавете натрошеното сирене и разбъркайте.
5. Сложете тиквичките в тава за печене, полейте ги с олиото и ги задушете във фурната, докато поомекнат.
6. Полейте ги с яйчената смес, овкусете със зеленчукова подправка и запечете до златисто-кафеникав загар.
7. Преди готовност поръсете запеканката с тиквички обилно с настърган кашкавал и допечете до разтопяването му.
8. Преди поднасяне поръсете запеканката с тиквички и кашкавал със свеж копър.
Готви се за около 50 минути и стига за 4 порции.
Приятен апетит!
Гласували общо: 1 потребители