Необходими продукти:
1 кг тиквички
1 чаша сирене или извара
2-3 яйца
масло
1 чаша мляко
сол
копър
Начин на приготвяне:
1. Вземете 1 кг тиквички, изчистете ги, нарежете на филийки по дължина и пържете без брашно.
2. Натрошете 1 чаша сирене или извара.
3. Разбъркайте го с две яйца и наредете 1 пласт тиквички.
4. По средата поставете сместа от сирене, а отгоре тиквички.
5. Сложете отгоре масло и залейте с 1 чаша мляко и 2–3 яйца, които разбивате идеално.
6. Добавете малко сол и копър.
7. Запечете мусаката в силна фурна.
8. Сервирайте я гореща.
Приятен апетит!