Необходими продукти:
тиквички - 2 малки
яйца - 2 бр.
сирене - 100 г
кашкавал - 50 г
сол
червен пипер
олио - 2 с.л
Начин на приготвяне:
1. Нарежете тиквичката на кубчета, посолете, сложете черен пипер и поръсете с олио.
2. Печете на 200 градуса, като разбъркате един път до запичане на зеленчука.
3. Разбийте яйцата, сложете натрошеното сирене и залейте всичко.
4. Отгоре поръсете с настърган кашкавал.
5. Запечете огретена още пет-шест минути до стягане на яйцата.
Приятен апетит!