Необходими продукти:
желатин - 1 бр. на прах
пудра захар - 3 с.л.
вода - 50 мл
кисело мляко - 1 кофичка 400 г
лимонов сок - 1
мед - 1 с.л.
ванилия - 1 бр.
пресни плодове - грозде без семка, ябълка
орехови ядки - 1/2 к.ч.
Начин на приготвяне:
1. Първото, което правим, е да си залеем желатина със студената вода, разбъркваме и оставяме на страна за 5-10 минути.
2. След това се втечнява на водна баня и се оставя на страна до употреба.
3. Сока от лимона изцеждаме.
4. Измиваме си добре гроздето, обелваме си ябълката и нарязваме на кубчета.
5. В дълбок съд си поставяме плодовете и поръсваме със сока от лимона.
6. Смесваме киселото мляко със захарта, ванилията и меда, като разбъркваме хубаво.
7. Добавяме си плодовете и втечнения желатин, който предварително сме сложили на водна баня.
8. Разбъркваме отново до хомогенност нашето бъдещо млечно желе.
9. Разпределяме в купички желирания десерт.
10. Прибираме желирано кисело мляко с плодовe в хладилника за 1 нощ.
Приятен апетит!
Необходими продукти:
желатин - 1 бр. на прах
пудра захар - 3 с.л.
вода - 50 мл
кисело мляко - 1 кофичка 400 г
лимонов сок - 1
мед - 1 с.л.
ванилия - 1 бр.
пресни плодове - грозде без семка, ябълка
орехови ядки - 1/2 к.ч.
Начин на приготвяне:
1. Първото, което правим, е да си залеем желатина със студената вода, разбъркваме и оставяме на страна за 5-10 минути.
2. След това се втечнява на водна баня и се оставя на страна до употреба.
3. Сока от лимона изцеждаме.
4. Измиваме си добре гроздето, обелваме си ябълката и нарязваме на кубчета.
5. В дълбок съд си поставяме плодовете и поръсваме със сока от лимона.
6. Смесваме киселото мляко със захарта, ванилията и меда, като разбъркваме хубаво.
7. Добавяме си плодовете и втечнения желатин, който предварително сме сложили на водна баня.
8. Разбъркваме отново до хомогенност нашето бъдещо млечно желе.
9. Разпределяме в купички желирания десерт.
10. Прибираме желирано кисело мляко с плодовe в хладилника за 1 нощ.
Приятен апетит!
Гласували общо: 1 потребители