Приготвя се за около 50 минути и стига за 4 порции.
Необходими продукти:
лук - 1 глава
картофи - 3 бр.
домати - 1 бр.
чушки - 2 бр.
моркови - 1бр.
олио - 1/2 ч.ч.
зелен боб - 2 шепи
фиде - шепа
чубрица
сол
Начин на приготвяне:
1. Почистете си лука от люспите, обелете го и нарежете на ситно.
2. Моркова почистете и го нарежете на ситно.
3. Поставете съд на котлона и добавяме мазнината.
4. След като се загрее, поставете лука и го задушете в мазнината.
5. Добавете и нарязания морков и налейте вода около литър и половина-два.
6. Оставете да ври 10 минути и добавете почистения зелен боб.
7. Оставете да ври, като през това време си обелвате и нарязвате на ситно картофите.
8. Добавете ги към зеленчуковата чорба, както и нарязаната чушка и домат.
9. Всичко това оставете да ври, докато омекнат зеленчуците.
10. Овкусете със сол.
11. Преди готовност добавете фидето и поръсете с чубрица.
Приятен апетит!
Приготвя се за около 50 минути и стига за 4 порции.
Необходими продукти:
лук - 1 глава
картофи - 3 бр.
домати - 1 бр.
чушки - 2 бр.
моркови - 1бр.
олио - 1/2 ч.ч.
зелен боб - 2 шепи
фиде - шепа
чубрица
сол
Начин на приготвяне:
1. Почистете си лука от люспите, обелете го и нарежете на ситно.
2. Моркова почистете и го нарежете на ситно.
3. Поставете съд на котлона и добавяме мазнината.
4. След като се загрее, поставете лука и го задушете в мазнината.
5. Добавете и нарязания морков и налейте вода около литър и половина-два.
6. Оставете да ври 10 минути и добавете почистения зелен боб.
7. Оставете да ври, като през това време си обелвате и нарязвате на ситно картофите.
8. Добавете ги към зеленчуковата чорба, както и нарязаната чушка и домат.
9. Всичко това оставете да ври, докато омекнат зеленчуците.
10. Овкусете със сол.
11. Преди готовност добавете фидето и поръсете с чубрица.
Приятен апетит!
Гласували общо: 1 потребители