Необходими продукти:
тиквички - 2 бр.
чушки - 3 бр. червени
домати - 3 бр.
чесън - 1 скилидка
олио - 1 ч.л.
сол - 1 щипка
сирене - 100 г
маслини - 2 бр. черни
Начин на приготвяне:
1. Изпечете чушките.
2. Обелете ги и ги нарежете на парченца.
3. Обелете тиквичките и ги нарежете на кубчета.
4. Загрейте олиото в тефлонов тиган и изсипете нарязаните тиквички.
5. Запържете ги за 10-12 минути до омекване и златист цвят, като постоянно разбърквайте.
6. Обелете доматите и ги нарежете на дребно.
7. Добавете ги в тигана заедно с нарязаните печени чушки.
8. Пържете до изпаряване на течността, която доматите са пуснали.
9. Посолете и добавете нарязаната на дребно скилидка чесън.
10. Разбъркайте още 1-2 минути и оставете настрани за малко.
11. Сложете в чинии и натрошете сирене отгоре.
12. Сложете и една маслина по средата.
Приятен апетит!
Необходими продукти:
тиквички - 2 бр.
чушки - 3 бр. червени
домати - 3 бр.
чесън - 1 скилидка
олио - 1 ч.л.
сол - 1 щипка
сирене - 100 г
маслини - 2 бр. черни
Начин на приготвяне:
1. Изпечете чушките.
2. Обелете ги и ги нарежете на парченца.
3. Обелете тиквичките и ги нарежете на кубчета.
4. Загрейте олиото в тефлонов тиган и изсипете нарязаните тиквички.
5. Запържете ги за 10-12 минути до омекване и златист цвят, като постоянно разбърквайте.
6. Обелете доматите и ги нарежете на дребно.
7. Добавете ги в тигана заедно с нарязаните печени чушки.
8. Пържете до изпаряване на течността, която доматите са пуснали.
9. Посолете и добавете нарязаната на дребно скилидка чесън.
10. Разбъркайте още 1-2 минути и оставете настрани за малко.
11. Сложете в чинии и натрошете сирене отгоре.
12. Сложете и една маслина по средата.
Приятен апетит!
Гласували общо: 1 потребители