Необходими продукти:
карфиол - 1 кг
яйца - 3 бр.
прясно мляко - 400 мл
краве масло - 2 с.л.
червен пипер - 1/2 с.л.
мащерка - 1 ч.л.
босилек - 1 ч.л.
сол - на вкус
Начин на приготвяне:
1. Карфиолът за рецептата се измива и накъсва на много дребни розички.
2. Поръсва се с подправките и се разбърква добре.
3. Яйцата и прясното мляко се разбиват и с тази смес се полива карфиола.
4. Отгоре се разпределят бучици масло.
5. Запеканката се пече за двадесетина минути на 200 градуса.
Приятен апетит!