Необходими продукти
кори за баница - 8 бр.
яйца - 3 бр.
краве сирене - 200 г
кисело мляко - 1 ч.ч.
бакпулвер - 1/2 ч.л.
краве масло - 1/4 ч.ч разтопено
сол - щипка
Начин на приготвяне:
1.Накъсайте корите в купа на малки парчета. Разбийте 3-те яйца в друга купа.
2.Смесете ги с корите, киселото мляко, кравето масло и бакпулвера. Разбъркайте добре.
3.Натрошете сиренето и оставете за 10 мин така да си почине.
4.Гребете с лъжица и печете гофретите в загрят гофретник до готовност.
5.Извадете, оставете леко да се охладят и сервирайте баничките веднага.