Необходими продукти:
картофи - 1 кг
гъби - 200 г
лук - 1 глава
чесън - 3 скилидки
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
1. Обелете картофите и ги нарежете според желания размер.
2. Гъбите почистете, измийте и нарежете на лентички.
3. Почистете лука и чесъна, измийте го и го нарежете на ситно.
4. В тиган си загрейте мазнина и задушаваме лука и чесъна, след това добавете гъбите и продължете да задушавате.
5. В друг тиган отново си загрейте мазнина и пържете картофките.
6. Готовите картофи отцедете от мазнината и добавете към гъбите и лука.
7. Овкусете със сол и черен пипер и пържете за 2-3 минути.
Приятен апетит!