Необходими продукти:
чушки - 25 бр.
сирене - 350 г
яйца - 5 бр.
магданоз
черен пипер
чесън - 1скилидка
кашкавал - 150 г
олио
Начин на приготвяне:
Чушките изпичаме и поставяме в плик, да се задушат. След това ги обелваме.
В купа си разбиваме яйцата, добавяме натрошенотоа сирене, нарязания магданоз, настърганата скилидка чесън и черен пипер.
Намазняваме си тавичката и подреждаме ред чушки, след това слагаме от плънката.
Отново нареждаме чушки и заливаме с останалата плънка.
Настъргваме кашкавала и печем мързеливите чушки бюрек в предварително загрята фурна на 200°C за около 25 минути.