Необходими продукти:
карфиол - 500 г
чушки - 2 бр.
кашкавал - 50 г
сос
заквасена сметана - 1 ч.ч.
чесън - 2 скилидки
горчица - 1 ч.л.
сол
черен пипер
подправки - сухи
Начин на приготвяне:
Карфиола разделяме на розички и варим в подсолена вода до готовност.
Пипера нарязваме на парченца.
Приготвяме си соса от изброените продукти.
Готовия карфиол сипваме при соса заедно с чушките!
Объркваме добре и сипваме в намазнената тавичка.
Печем зеленчуците в предваретилно загрята фурно на 180°C за 30 минути.
Поръсваме с настъргания кашкавал и запичаме карфиола с чушки на фурна.