Необходими продукти:
нектарини - 2 кг
моркови - 1 кг
захар - 500 г
вода - 2 литра
лимонена киселина - 1 пакетче (10 г)
Начин на приготвяне:
1. Обелете прасковите и почистете морковите.
2. В съд изсипете вода и морковите, като оставяте да се сварят.
3. Варенето продължава, докато при натискане с вилица да може да се намачкат.
4. Отцедете от водата, след което поставете и прасковите да се варят за 10 минути, колкото да поомекнат.
5. След като и двата продукта са сварени, ги смесете и свалете от огъня.
6. Пасирайте всичко много хубаво, така че да стане много гладка смес.
7. Поставете отново на котлона, прибавете захарта и оставете да ври 10 минути.
8. През това време изсипете и пакетчето лимонена киселина.
9. Варете нектара още 5 мин.
10. Махнете от огъня пълним в бутилки и стерилизираме за 10 минути.
Цялото гответе продължава около 90 минути.
Да ви е сладко!
Необходими продукти:
нектарини - 2 кг
моркови - 1 кг
захар - 500 г
вода - 2 литра
лимонена киселина - 1 пакетче (10 г)
Начин на приготвяне:
1. Обелете прасковите и почистете морковите.
2. В съд изсипете вода и морковите, като оставяте да се сварят.
3. Варенето продължава, докато при натискане с вилица да може да се намачкат.
4. Отцедете от водата, след което поставете и прасковите да се варят за 10 минути, колкото да поомекнат.
5. След като и двата продукта са сварени, ги смесете и свалете от огъня.
6. Пасирайте всичко много хубаво, така че да стане много гладка смес.
7. Поставете отново на котлона, прибавете захарта и оставете да ври 10 минути.
8. През това време изсипете и пакетчето лимонена киселина.
9. Варете нектара още 5 мин.
10. Махнете от огъня пълним в бутилки и стерилизираме за 10 минути.
Цялото гответе продължава около 90 минути.
Да ви е сладко!
Гласували общо: 1 потребители