Необходими продукти:
пилешко филе - 500 г
соев сос - 1 с.л.
лимонов сок - 1 ч.л.
черен пипер - 2 щипки
червен пипер - 1/4 ч.л.
сол - 1 щипка
галета - 1 с.л.
корнфлейкс - 2 ч.ч.
мащерка - 1 щипка
къри - 1/4 ч.л.
яйца - 2 бр.
олио - за пържене
Начин на приготвяне:
1. Нарежете пилешкото филе на лентички и го сипете в купа.
2. Полейте го със соевия сос и лимоновия сок и го бъркайте с ръце.
3. Смесете всички сухи подправки и с този микс, поръсете пилешкото и отново го объркайте.
4. Направете корнфлейкса на по-едро и го смесете с галетата.
5. Разбийте яйцата в купа.
6. Загрейте олио в дълбок тиган.
7. Потапете всяко филе първо в яйце, след това го покрийте с панировката и го пуснете в горещото олио.
8. Пържете от всички страни до златисто и извадете върху хартия.
9. Сервирайте и поднесете със сос по избор.
Приятен апетит!