Необходими продукти:
пилешко месо - 500 г
горчица - 1 с.л.
мед - 1 с.л.
зехтин - 3 с.л.
сол - 1/2 ч л
мащерка - щипа
черен пипер - щипка, две
Начин на приготвяне:
1. Измийте много добре пилешките филенца и ги оставете да се отцеждат от водата.
2. След като са готови, ги сложете в купа, добавете горчицата, меда, зехтина, солта, черния пипер и мащерката.
3. Втрийте добре с ръце филенцата и оставете да постоят известно време в тази марината.
4. Оставете всичко това в хладилника за няколко часа.
5. Поставете филенцата в грил тиган.
6. Оставете да се приготвят по 3-4 минути от двете страни.
Приятен апетит!