Необходими продукти:
брашно - 150 г
захар - 130 г
бакпулвер - 1 пакетче (10 г)
сол
яйца - 2 бр.
ябълки - 4 бр. среден размер
зехтин - 60 мл
прясно мляко - 100 мл
канела - 1/2 ч.л.
ГЛАЗУРА
яйца - 1 бр.
масло - 80 мл разтопено
захар - 100 г
лимонова кора - от 1 лимон
Начин на приготвяне:
1. В купа се смесват брашното, захарта, солта и бакпулверът.
2. Разбърква се с телена бъркалка.
3. Добавят се яйцата, зехтинът и прясното мляко.
4. Разбърква се, докато съставките много добре се смесят до гладко тесто.
5. Сместа се излива във формата, няколко пъти се удря в плота, за да излезе въздуха, около 3 пъти.
6. Ябълките се почистват и нарязват на кубчета със среден размер.
7. Посипват се отгоре на случаен принцип.
8. Леко се поръсват с канела.
8. Пече се на 170 градуса за около 30 мин.
9. Междувременно се приготвя глазурата от захарта, лимоновата кора, яйцето и се разбърква с телена бъркалка.
10. Добавя се и разтопеното масло, отново се разбърква, докато се смесят добре съставките с маслото.
11. След времето на печене (30 мин.) ябълковият сладкиш се изважда от фурната и се залива с глазурата. Връща се обратно и се допича за още 12 мин.
12. След това време се изважда, минава се с нож по края на формата и се обръща върху решетка, а след това върху подходяща чиния.
Да ви е сладко!
Необходими продукти:
брашно - 150 г
захар - 130 г
бакпулвер - 1 пакетче (10 г)
сол
яйца - 2 бр.
ябълки - 4 бр. среден размер
зехтин - 60 мл
прясно мляко - 100 мл
канела - 1/2 ч.л.
ГЛАЗУРА
яйца - 1 бр.
масло - 80 мл разтопено
захар - 100 г
лимонова кора - от 1 лимон
Начин на приготвяне:
1. В купа се смесват брашното, захарта, солта и бакпулверът.
2. Разбърква се с телена бъркалка.
3. Добавят се яйцата, зехтинът и прясното мляко.
4. Разбърква се, докато съставките много добре се смесят до гладко тесто.
5. Сместа се излива във формата, няколко пъти се удря в плота, за да излезе въздуха, около 3 пъти.
6. Ябълките се почистват и нарязват на кубчета със среден размер.
7. Посипват се отгоре на случаен принцип.
8. Леко се поръсват с канела.
8. Пече се на 170 градуса за около 30 мин.
9. Междувременно се приготвя глазурата от захарта, лимоновата кора, яйцето и се разбърква с телена бъркалка.
10. Добавя се и разтопеното масло, отново се разбърква, докато се смесят добре съставките с маслото.
11. След времето на печене (30 мин.) ябълковият сладкиш се изважда от фурната и се залива с глазурата. Връща се обратно и се допича за още 12 мин.
12. След това време се изважда, минава се с нож по края на формата и се обръща върху решетка, а след това върху подходяща чиния.
Да ви е сладко!
Гласували общо: 1 потребители