Някои от нас често ядат месо, по-конкретно - шницели. Днес ще ви представим оригиналната рецепта за шницели от телешко месо и най-бързия, лесен и вкусен начин да ги приготвите.
Необходими продукти:
телешко месо - 800 г или свинско
масло - 40 г
сол
черен пипер
мазнина - за пържене
ЗА ПАНИРОВКАТА
брашно - 4 с.л.
грис - 4 с.л.
яйца - 3 броя
галета - 4 с.л.
За гарнитурата - зеленчуци по избор
Начин на приготвяне:
1. Нарежете месото на шницели.
2. Начукайте ги леко и ги овкусете със сол и черен пипер.
3. Оваляйте ги в брашно и след това в грис.
4. Оставете да отлежата така и след това ги потапяйте в разбити яйца и галета и ги пускайте да се изпържат в сгорещена мазнина.
5. Изпържените баварски телешки шницели се поднасят с малка бучка масло върху всеки и се гарнират с картофена салата, пържени картофи или друга гарнитура по избор.
Приятен апетит!Някои от нас често ядат месо, по-конкретно - шницели. Днес ще ви представим оригиналната рецепта за шницели от телешко месо и най-бързия, лесен и вкусен начин да ги приготвите.
Необходими продукти:
телешко месо - 800 г или свинско
масло - 40 г
сол
черен пипер
мазнина - за пържене
ЗА ПАНИРОВКАТА
брашно - 4 с.л.
грис - 4 с.л.
яйца - 3 броя
галета - 4 с.л.
За гарнитурата - зеленчуци по избор
Начин на приготвяне:
1. Нарежете месото на шницели.
2. Начукайте ги леко и ги овкусете със сол и черен пипер.
3. Оваляйте ги в брашно и след това в грис.
4. Оставете да отлежата така и след това ги потапяйте в разбити яйца и галета и ги пускайте да се изпържат в сгорещена мазнина.
5. Изпържените баварски телешки шницели се поднасят с малка бучка масло върху всеки и се гарнират с картофена салата, пържени картофи или друга гарнитура по избор.
Приятен апетит!
Гласували общо: 1 потребители