Необходими продукти:
домати - 4 бр.
чушки - 2 бр. пресен пипер
луканка - 250 г
краве сирене - 200 г
краве масло - 4 с.л.
чубрица - 2 ч.л.
червен пипер - за поръсване
яйца - 4 бр.
Начин на приготвяне:
1. Нарежете доматите на дребни кубчета и сложете на дъното на гювечетата (по 1 домат на гювече).
2. Върху тях сложете ситно нарязаният пресен пипер и луканка.
3. Следва натрошеното сирене, а върху него сложете 1 лъжица размекнато краве масло.
4. Ястието поръсете с чубрица и запечете за двадесетина минути на 200 градуса.
5. След това върху всяко гювече счупете по едно яйце, като жълтъка се пука, за да се разтече.
6. Поръсете с щипка червен пипер и допечете за още две три минути.
Приятен апетит!