Необходими продукти:
пресни картофи - 2 кг
зелен лук - 4 връзки
зелен чесън - 2 връзки
сол - 1 ч.л.
масло - 100 г
вода - 500 мл
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука и чесъна и ги запържваме за няколко минути в малко масло,
Почистваме и измиваме картофите.
Добавяме ги цели /ако са дребни/ при лука и чесъна.
Похлупваме с капак и ги задушаваме на силен котлон за 10-15 минути.
Слагаме масло към сотираните картофи.
По желание може да ги поръсим с нарязан копър пресни картофи с пролетни зелении.