Необходими продукти:
кори за баница - 1 пакет 400 г
яйца - 5 бр.
кисело мляко - 200 г
сирене - 300 г
сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
бакпулвер - 1/2 ч.л.
сол - 1 щипка
олио - за намазване
Начин на приготвяне:
1.В дълбока купа разбивате яйцата с щипка сол.
2.В киселото мляко добавяме содата и оставяме за 2-3 мин, да се активира.
3.След това добавяте киселото мляко към яйцата и пак разбивате.
4.Добавяме към сместа бакпулвера и натрошаваме сиренето и разбъркваме.
5.Намажете тавичката с олио и започвате на всяка двойка кори да слагате от сместа около 5-6 с.л.
6.Корите се навиват и се подреждат в тавата една до друга.
7.Намазваме баницата, ако ни е останала от сместа - така тя бухва още и става по-вкусна. Може и само с олио, ако не е останала от сместа.
8.В предварително загрята на 180°C фурна на средна скара печем за 30 - 35 мин. или до готовност.
Приятен апетит!
Необходими продукти:
кори за баница - 1 пакет 400 г
яйца - 5 бр.
кисело мляко - 200 г
сирене - 300 г
сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
бакпулвер - 1/2 ч.л.
сол - 1 щипка
олио - за намазване
Начин на приготвяне:
1.В дълбока купа разбивате яйцата с щипка сол.
2.В киселото мляко добавяме содата и оставяме за 2-3 мин, да се активира.
3.След това добавяте киселото мляко към яйцата и пак разбивате.
4.Добавяме към сместа бакпулвера и натрошаваме сиренето и разбъркваме.
5.Намажете тавичката с олио и започвате на всяка двойка кори да слагате от сместа около 5-6 с.л.
6.Корите се навиват и се подреждат в тавата една до друга.
7.Намазваме баницата, ако ни е останала от сместа - така тя бухва още и става по-вкусна. Може и само с олио, ако не е останала от сместа.
8.В предварително загрята на 180°C фурна на средна скара печем за 30 - 35 мин. или до готовност.
Приятен апетит!
Гласували общо: 1 потребители