Необходими продукти:
пилешко филе - 250 г
картофи - 1 кг
лук - 1 глава
чушки - 1 зелена + 1 червена
моркови - 1 - 2 бр.
сол - на вкус
черен пипер
чесън - на прах
босилек
пресен магданоз
прясно мляко - 150 мл
масло - 1/2 пакетче, 60 г
Начин на приготвяне:
Нарязваме пилешкото месо на дребни късчета и сваряваме до готовност.
След като е готово, го вадим и преместваме в купичка.
Във водата от месото слагаме нарязаните на кубчета зеленчуци и сваряваме до готовност.
След като се сварят, добавяме месото и пасираме.
Добавяме подправките, прясното мляко и маслото и отново пасираме пилешката супа.
Крем супата е готова за сервиране, като може да добавите стръкче магданоз за украса.