Необходими продукти:
киноа - ½ ч.ч.
нахут - 1 консерва
сладък картоф - 1 бр.
чушки - 1 бр., червена
краставици - 1 бр.
авокадо - ½ бр.
олио
сол
ДРЕСИНГ
сусамов тахан - 2 с.л.
лимонов сок - от ½ лимон, по - голям (или 1)
зехтин - 1 с.л.
мед - 1 с.л.
сол
Начин на приготвяне:
1. Измийте киноата и сложете в 1 чаша вода да се вари.
2. След завирането измерете 15 минути, след което би трябвало да е поела всичката вода и да е готова.
3. През това време обелете сладкия картоф нержете на кубчета.
4. Разбъркайте с малко олио и сол и сложете върху хартия за печене във фурна, загрята на 180 °C.
5. Отцедете нахута и сложете в купа.
6. Нарежете пиперката, краставицата и авокадото и добавете в купата.
7. Към тях добавете и готовата киноа и сладкият картоф.
8. Разбъркайте продуктите за дресинга за тази салата с киноа с вилица.
9. Залейте салатата с него.
Приятен апетит!
Необходими продукти:
киноа - ½ ч.ч.
нахут - 1 консерва
сладък картоф - 1 бр.
чушки - 1 бр., червена
краставици - 1 бр.
авокадо - ½ бр.
олио
сол
ДРЕСИНГ
сусамов тахан - 2 с.л.
лимонов сок - от ½ лимон, по - голям (или 1)
зехтин - 1 с.л.
мед - 1 с.л.
сол
Начин на приготвяне:
1. Измийте киноата и сложете в 1 чаша вода да се вари.
2. След завирането измерете 15 минути, след което би трябвало да е поела всичката вода и да е готова.
3. През това време обелете сладкия картоф нержете на кубчета.
4. Разбъркайте с малко олио и сол и сложете върху хартия за печене във фурна, загрята на 180 °C.
5. Отцедете нахута и сложете в купа.
6. Нарежете пиперката, краставицата и авокадото и добавете в купата.
7. Към тях добавете и готовата киноа и сладкият картоф.
8. Разбъркайте продуктите за дресинга за тази салата с киноа с вилица.
9. Залейте салатата с него.
Приятен апетит!
Гласували общо: 1 потребители