Необходими продукти:
брашно - 500 г + 50 г
мая - 1 кубче
олио - 50 г
захар - 50 г
вода - 250 мл
мармалад по избор - 100 г
кафява захар - за поръсване
Начин на приготвяне:
Загрейте 100 мл вода до горещо.
Разтворете захарта в горещата вода и смесете с останалата вода.
Добавете мая, олиото и постепенно добавете пресятото брашно.
Замесете тестото и оставете го да втаса за половин час.
Разделете тестото на три части, поръсите работната повърхност с брашното, от всяка част от тестото разточете кръг с дебелина 0.6-0.8 см.
Всеки кръг нарежете на 8 триъгълни сегмента.
Широката част на всеки сегмент намазваме с мармалад по избор.
Оформете мини кифлички и поръсете ги с кафявата захар.
Печете постни мини кифлички на 180 °C за около 20 минути.
Необходими продукти:
брашно - 500 г + 50 г
мая - 1 кубче
олио - 50 г
захар - 50 г
вода - 250 мл
мармалад по избор - 100 г
кафява захар - за поръсване
Начин на приготвяне:
Загрейте 100 мл вода до горещо.
Разтворете захарта в горещата вода и смесете с останалата вода.
Добавете мая, олиото и постепенно добавете пресятото брашно.
Замесете тестото и оставете го да втаса за половин час.
Разделете тестото на три части, поръсите работната повърхност с брашното, от всяка част от тестото разточете кръг с дебелина 0.6-0.8 см.
Всеки кръг нарежете на 8 триъгълни сегмента.
Широката част на всеки сегмент намазваме с мармалад по избор.
Оформете мини кифлички и поръсете ги с кафявата захар.
Печете постни мини кифлички на 180 °C за около 20 минути.
Гласували общо: 1 потребители