Мини кифлички у дома

Необходими продукти:

брашно - 500 г + 50 г

мая - 1 кубче

олио - 50 г

захар - 50 г

вода - 250 мл

мармалад по избор - 100 г

кафява захар - за поръсване

 

Начин на приготвяне:

Загрейте 100 мл вода до горещо.

Разтворете захарта в горещата вода и смесете с останалата вода.

Добавете мая, олиото и постепенно добавете пресятото брашно.

Замесете тестото и оставете го да втаса за половин час.

Разделете тестото на три части, поръсите работната повърхност с брашното, от всяка част от тестото разточете кръг с дебелина 0.6-0.8 см.

Всеки кръг нарежете на 8 триъгълни сегмента.

Широката част на всеки сегмент намазваме с мармалад по избор.

Оформете мини кифлички и поръсете ги с кафявата захар.

Печете постни мини кифлички на 180 °C за около 20 минути.

Необходими продукти:

брашно - 500 г + 50 г

мая - 1 кубче

олио - 50 г

захар - 50 г

вода - 250 мл

мармалад по избор - 100 г

кафява захар - за поръсване

 

Начин на приготвяне:

Загрейте 100 мл вода до горещо.

Разтворете захарта в горещата вода и смесете с останалата вода.

Добавете мая, олиото и постепенно добавете пресятото брашно.

Замесете тестото и оставете го да втаса за половин час.

Разделете тестото на три части, поръсите работната повърхност с брашното, от всяка част от тестото разточете кръг с дебелина 0.6-0.8 см.

Всеки кръг нарежете на 8 триъгълни сегмента.

Широката част на всеки сегмент намазваме с мармалад по избор.

Оформете мини кифлички и поръсете ги с кафявата захар.

Печете постни мини кифлички на 180 °C за около 20 минути.

Гласували общо: 1 потребители