Необходими продукти:
брашно - 300 г
кисело мляко - 250 г
сол - 1 щипка
сода бикарбонат - 1 ч.л.
захар - 1 ч.л.
яйца - 2
олио - 250 мл за пържене
Начин на приготвяне:
Първо, смесваме содата с брашното и разбъркваме.
Разбиваме яйцата с киселото мляко, захарта и солта до хомогенна смес.
Малко по малко прибавяме брашното.
Омесваме едно много меко месо.
Разделяме тестото на две и разточваме два квадрата с дебелина от 5 мм.
Разрязваме дълги ивички от квадрата и от тях си режем ромбчета бухти.
Пържим го до златисто в загрятото олио.
Необходими продукти:
брашно - 300 г
кисело мляко - 250 г
сол - 1 щипка
сода бикарбонат - 1 ч.л.
захар - 1 ч.л.
яйца - 2
олио - 250 мл за пържене
Начин на приготвяне:
Първо, смесваме содата с брашното и разбъркваме.
Разбиваме яйцата с киселото мляко, захарта и солта до хомогенна смес.
Малко по малко прибавяме брашното.
Омесваме едно много меко месо.
Разделяме тестото на две и разточваме два квадрата с дебелина от 5 мм.
Разрязваме дълги ивички от квадрата и от тях си режем ромбчета бухти.
Пържим го до златисто в загрятото олио.
Гласували общо: 1 потребители