Неоходими продукти:
пилешки крилца - 1 кг
ориз - 400 г
гъби - 250 г
чушки - 1 бр.
домат - 1 бр., настърган
лук - 1 глава
червен пипер - 1 ч.л.
чубрица
черен пипер
Начин на приготвяне:
1. Измийте и почистете крилцата.
2. Запържете ги закратко в малко олио.
3. Добавят се нарязаните лук и чушка.
4. След няколко минути добавете гъбите, подправките, настъргания домат и налейте вода.
5. След като заври, добавете ориза, разбъркайте и изсипете сместа в гювеча.
6. Затворете капака и гответе ястието на 180-200 градуса до готовност.
7. Периодично разбърквайте, докато оризът се свари и поеме водата (оставете да има малко от водата, след като се охлади, ще я поеме).
Приятен апетит!