Необходими продукти:
яйца - 3 бр.Начин на приготвяне:
1. Разбийте яйцата в купа със захарта. 2. Добавете разтопено масло и заквасена сметана. 3. Разбъркайте добре и прибавете брашното - може да го замените с какао. 4. Накрая прибавете нарязани на парчета фурми кокосово брашно, овесени трици и бакпулвера. 5. Оставете сместа за 5 минути да омекнат триците. 6. Полученото тесто сипете върху хартия за печене в тавичка 20 см и заравнете. 7. Печете кокосовия сладкиш в загрята фурна 180 °C до суха клечка - за 30 минути е готово. 8. Извадете и охладете. 9. Пригответе крема за тортата, като смесите заквасена сметана, кисело мляко, мед и банан на пюре. 10. Намажете блата със сладко от праскови, отгоре сложете крем и поръсете със кокосови стърготини запечени в сух тиган, докато добият кафеникав цвят. 11. Украсете по желаниеНеобходими продукти:
яйца - 3 бр.
кафява захар - 100 г
краве масло - 60 г разтопено
заквасена сметана - 4 с.л.
бакпулвер - 2 ч.л.
кокосово брашно - 2 с.л.
брашно рожков - 1 с.л.
овесени трици - 4 с.л.
фурми - 3 бр.
за намазване
сладко от праскови - 4 с.л.
крем
заквасена сметана - 3 с.л.
кисело мляко - 1 с.л.
мед - 1 с.л.
банан - 1 бр. узрял
за поръсване
кокосови стърготини - запечени
цветенца
Начин на приготвяне:
1. Разбийте яйцата в купа със захарта.
2. Добавете разтопено масло и заквасена сметана.
3. Разбъркайте добре и прибавете брашното - може да го замените с какао.
4. Накрая прибавете нарязани на парчета фурми кокосово брашно, овесени трици и бакпулвера.
5. Оставете сместа за 5 минути да омекнат триците.
6. Полученото тесто сипете върху хартия за печене в тавичка 20 см и заравнете.
7. Печете кокосовия сладкиш в загрята фурна 180 °C до суха клечка - за 30 минути е готово.
8. Извадете и охладете.
9. Пригответе крема за тортата, като смесите заквасена сметана, кисело мляко, мед и банан на пюре.
10. Намажете блата със сладко от праскови, отгоре сложете крем и поръсете със кокосови стърготини запечени в сух тиган, докато добият кафеникав цвят.
11. Украсете по желание