Необходими продукти:
белтъци - 2 бр.
спанак - 1 шепа
масло - 10 г
сол - на вкус
домати - 1/2 бр.
Начин на приготвяне:
1. Нарежете спанака, почистете го от дръжките и го нарежете на ситно.
2. Разбийте белтъците с щипка сол.
3. В тиган с незалепващо покритие разтопете маслото и задушете спанака.
4. Добавете белтъците.
5. Омлетът се готви до готовност.
6. Поднесете с гарнитура от пресни зеленчуци.
Готви се за 5 минути.
Приятен апетит!