Необходими продукти:
краве масло - 2 супени лъжици
чушки - 2 бр. червена, на малки кубчета
тиквички - 2, малки на кубчета
сладък лук - 1 малка глава, нарязан
чесън - 3 скилидки, смлени
зехтин - 2 супени лъжици
дългозърнест бял ориз - 1 1/2 ч.ч.
пилешки бульон - 2 ч.ч.
домати - 1 или 2 бр.
Евгени остави Валерия и яхна красавица (ВИДЕО)
Начин на приготвяне:
Разтопете маслото в голям тиган на среден огън.
Нарежете лука и чушките си на ситно, така че да се сготвят бързо и да допълват, а не да препълват ориза.
Добавете чушките и лука и гответе до леко омекване; добавете нарязаните тиквички и гответе около 4-5 минути, като разбърквате няколко пъти.
Намалете топлината до средно ниска и добавете чесън, гответе за около една минута; като бъркате непрекъснато, за да не загори чесънът.
Извадете зеленчуците в чиния.
В същия тиган загрейте олио на среден огън.
Добавете ориза и гответе само докато започне да покафенява.
Не пропускайте стъпката на покафеняването (леко покафеняването) на ориза.
Разбъркайте с пилешки бульон и домати (смлени).
Изсипете сместа в тавичка.
Оставете сместа във фурната за 30 минути на 180 градуса да се сготви напълно.
Необходими продукти:
краве масло - 2 супени лъжици
чушки - 2 бр. червена, на малки кубчета
тиквички - 2, малки на кубчета
сладък лук - 1 малка глава, нарязан
чесън - 3 скилидки, смлени
зехтин - 2 супени лъжици
дългозърнест бял ориз - 1 1/2 ч.ч.
пилешки бульон - 2 ч.ч.
домати - 1 или 2 бр.
Евгени остави Валерия и яхна красавица (ВИДЕО)
Начин на приготвяне:
Разтопете маслото в голям тиган на среден огън.
Нарежете лука и чушките си на ситно, така че да се сготвят бързо и да допълват, а не да препълват ориза.
Добавете чушките и лука и гответе до леко омекване; добавете нарязаните тиквички и гответе около 4-5 минути, като разбърквате няколко пъти.
Намалете топлината до средно ниска и добавете чесън, гответе за около една минута; като бъркате непрекъснато, за да не загори чесънът.
Извадете зеленчуците в чиния.
В същия тиган загрейте олио на среден огън.
Добавете ориза и гответе само докато започне да покафенява.
Не пропускайте стъпката на покафеняването (леко покафеняването) на ориза.
Разбъркайте с пилешки бульон и домати (смлени).
Изсипете сместа в тавичка.
Оставете сместа във фурната за 30 минути на 180 градуса да се сготви напълно.
Гласували общо: 1 потребители