Необходими продукти:
спанак - 1 кг
лук - 3 - 4 стръка пресен
олио - 1 к.ч.
ориз - 1 к.ч.
брашно - 2 с.л.
прясно мляко - 2 ч.ч.
яйца - 3 бр.
джоджен
сол
Начин на приготвяне:
Нарязвате спанака и го слагате в тенджера заедно с едро нарязания лук, ориза, половината от олиото, 1 к.ч. вода, малко джоджен и сол на вкус.Задушавате на умерен огън.
Когато водата се изпари, изсипвате сместа в намаслена тавичка.
Запържвате брашното в останалото олио, разреждате с млякото и оставяте на огъня да ври.
Сваляте спаначената запеканка от огъня и застройвате с разбитото яйце.
Заливате спанака със запръжката и запичате в умерена фурна.
Необходими продукти:
спанак - 1 кг
лук - 3 - 4 стръка пресен
олио - 1 к.ч.
ориз - 1 к.ч.
брашно - 2 с.л.
прясно мляко - 2 ч.ч.
яйца - 3 бр.
джоджен
сол
Начин на приготвяне:
Нарязвате спанака и го слагате в тенджера заедно с едро нарязания лук, ориза, половината от олиото, 1 к.ч. вода, малко джоджен и сол на вкус.Задушавате на умерен огън.
Когато водата се изпари, изсипвате сместа в намаслена тавичка.
Запържвате брашното в останалото олио, разреждате с млякото и оставяте на огъня да ври.
Сваляте спаначената запеканка от огъня и застройвате с разбитото яйце.
Заливате спанака със запръжката и запичате в умерена фурна.
Гласували общо: 1 потребители