Необходими продукти:
бяла риба - 800 г филе
яйца - 3 бр.
царевично брашно - 4 с.л.
копър - 1 с.л. сух
сол
олио - за поръсване
Начин на приготвяне:
1. Размразете бялата риба и леко я посолете.
2. Разбийте яйцата в купа.
3. Смесете царевичното брашно с копъра.
4. Оваляйте филетата риба в брашното, потопете в разбитите яйца и отново в брашното.
5. Застелете дъното на тава за печене с домакинска хартия.
6. Поръсете с малко олио.
7. Наредете рибните филета и и запечете за около 15-20 минути на 200 °C.
8. Поднесете рибата пане във фурна с подходяща гарнитура.
Приятен апетит!