Необходими продукти:
ребърца - 1 кг, свински
ЗА МАРИНАТАТА
сос уорчестър - 1 с.л.
сос барбекю - 2 с.л.
соев сос - 1 с.л.
мед - 1 с.л.
кафява захар - 1 с.л.
червен пипер
черен пипер
чесън - на прах
сол
зехтин - 3 с.л.
Начин на приготвяне:
Измиваме свинските ребърца добре с вода и осоляваме.
Смесваме всички изброени по-горе продукти, необходими за маринатата и разбъркваме до хомогенна смес.
Мажем с четка от двете страни ребърцата и ги поставяме в подходяща посуда за около час-два да се мариноват.
Прехвърляме в тава за печене, покрита с пергаментова хартия, като преди печенето я покриваме и с алуминиево фолио отгоре.
Печем в предварително загрята фурна за час и петнадесет минути на 160 градуса.
Махаме фолиото и запичаме ребърцата на 180 градуса до готовност - златист загар.
Поднасяме с пюре от картофи.
Необходими продукти:
ребърца - 1 кг, свински
ЗА МАРИНАТАТА
сос уорчестър - 1 с.л.
сос барбекю - 2 с.л.
соев сос - 1 с.л.
мед - 1 с.л.
кафява захар - 1 с.л.
червен пипер
черен пипер
чесън - на прах
сол
зехтин - 3 с.л.
Начин на приготвяне:
Измиваме свинските ребърца добре с вода и осоляваме.
Смесваме всички изброени по-горе продукти, необходими за маринатата и разбъркваме до хомогенна смес.
Мажем с четка от двете страни ребърцата и ги поставяме в подходяща посуда за около час-два да се мариноват.
Прехвърляме в тава за печене, покрита с пергаментова хартия, като преди печенето я покриваме и с алуминиево фолио отгоре.
Печем в предварително загрята фурна за час и петнадесет минути на 160 градуса.
Махаме фолиото и запичаме ребърцата на 180 градуса до готовност - златист загар.
Поднасяме с пюре от картофи.
Гласували общо: 1 потребители