Необходими продукти:
салата - 300 г микс
чери домати - 8 бр.
краставици - 1 бр.
червен лук - 1 глава
франзела - 1/2 бр.
моцарела - 125 г
босилек - пресен
За дресинга
сол - на вкус
зехтин - 3 с.л.
винен оцет - 2 с.л.
мед - 1 к.л
чесън - 1 скилидка
черен пипер - 1/2 к.л. черен
Начин на приготвяне:
1.В купа се смесват накъсаните на дребно листа салата, нарязаните чери домати (по възможност различни цветове), нарязана краставица и нарязаният на полумесеци зелен лук.
2.Размесват се внимателно, заливат се с дресинга и отново се разбъркват.
3.Дресингът се приготвя, като в малко бурканче се поставят солта, зехтина, виненият оцет, меда, пресованата скилидка чесън и черният пипер.
4.Бурканчето се затваря плътно и разтръсква енергично за да се смесят всички съставки.
5.Накрая към салатата се прибавят нарязаната на парченца моцарела и предварително нарязана и препечена франзела.
Приятен апетит!