Необходими продукти:
тортила питки - 2 бр.
краве масло - 2 с.л.
моцарела - 200г
сирене гауда - 100 г
домати - 1 бр.
сол
черен пипер - 2 щипки смлян
босилек - пресен
Начин на приготвяне:
1. Разтопете в тиган 1 супена лъжица краве масло.
2. След като се разтопи, в тигана поставете едната тортила.
3. Намажете с масло и отгоре нарежете нарязаната моцарела, настърганото сирене Гауда и нарязаният на шайби домат.
4. Посолете доматите и ги поръсете със смлян черен пипер.
5. Прибавете листенца пресен босилек, а отгоре поставете другата тортила.
6. Втората тортила намажете с останалото краве масло и леко притиснете.
7. Похлупете тигана с тортилата и запечете за около 2-3 минути.
8. След това с помощта на чиния обърнете и запечете и от другата страна.
9. Пече се, докато получи лек загар, стане хрупкава, а сирената се разтопят.
Приятен апетит!