Необходими продукти:
яйца - 3 бр.
прясно мляко - 300 мл
ванилия
брашно - 1.5 ч.ч.
масло - 60 г или олио
мармалад - 1 бурканче за мазане
Начин на приготвяне:
1.Разбиват се яйцата с тел, добавя се прясното мляко и ванилията, постепенно се слага и брашното, развива се добре, за да няма бучки.
2.Тавата на фурната се загрява на 200 °C, след което е време да сложим в нея маслото и да го разтопим, но много пуши и аз слагам олио, първо, и после веднага маслото.
3.Помагам си с вилица, за да се разнесе в цялата тава.
4.Изсипва се сместа за палачинки върху мазнината и се пече.
5.Палачинката се надига като географска карта.
6.Печем до розов загар и след това вадим и леко охлаждаме.
Приятен апетит!