Необходими продукти:
гъби - 1 опаковка печурки
краве масло - 1 пакетче
чесън - 4 скилидки
колбас
кашкавал
маслини
подправки - по избор (червен, черен пипер)
Начин на приготвяне:
На гъбите се махат пънчетата, измиват се и се издълбават добре.
За пълнежа им по принцип може да се сложи, каквото имате в хладилника.
Аз лично съм сложила колбас, кашкавал и маслини.
Главното е да се разтопи масло със ситно нарязан чесън и магданоз за заливката им отгоре, която се загрява за две-три минути в тиган до разтопяване на маслото.
Отгоре се поръсват пълнените гъбки с подправки по избор, като аз лично съм сложила червен и черен пипер.
Пълнени гъби в масло и чесън се изпичат във фурната на 280 °C.