Необходими продукти:
- 1 средно голяма нарязана на кубчета тиква (около 1 кг)
- 1 голям нарязан на ситно лук
- 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
- 1 картоф, нарязан на кубчета
- 4 чаши зеленчуков бульон (можете да използвате зеленчуков куб или подправки, разтворени в вода)
- 1/2 чаша сметана или кисело мляко
- 2 супени лъжици зехтин или масло
- Сол и черен пипер на вкус
- Пресен нар за гарниране
- Пуканки тиква (опционално, за гарниране)
Още: Лесна и бърза закуска само с 3 продукта!
Начин на приготвяне:
Загрейте зехтина или маслото в голям тиган.Още: Кисело зеле по бърза китайска рецепта
Прибавете зеленчуковия бульон към зеленчуците.Още: Пълнена палачинка по рецепта на баба
Още: Яхния от грах и зеленчуци - толкова лесно и вкусно ястие за вечеря
Тази тиквена супа е прекрасна опция за есенните и зимните дни. Тя е богата на витамини и антиоксиданти, а кремообразната текстура и балансираният вкус я правят чудесно ястие за семейни вечери или специални поводи. Приятен апетит!С тази рецепта ще забравите завинаги болките в стомаха
Картофена супа с шпек салам - една по-различна рецепта
Оригинална рецепта за свинска кавърма
Бързо, но безумно вкусно ястие с тиквички, яйца и сирене
Невероятен омлет, който ще заобичате - по-различен е от обикновения
Йогурт с плодове по домашна рецепта
Необходими продукти:
- 1 средно голяма нарязана на кубчета тиква (около 1 кг)
- 1 голям нарязан на ситно лук
- 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
- 1 картоф, нарязан на кубчета
- 4 чаши зеленчуков бульон (можете да използвате зеленчуков куб или подправки, разтворени в вода)
- 1/2 чаша сметана или кисело мляко
- 2 супени лъжици зехтин или масло
- Сол и черен пипер на вкус
- Пресен нар за гарниране
- Пуканки тиква (опционално, за гарниране)
Още: Лесна и бърза закуска само с 3 продукта!
Начин на приготвяне:
Загрейте зехтина или маслото в голям тиган.
Добавете нарязания лук и чесън и гответе, докато станат меки и ароматни.
Добавете нарязания картоф и тиква в тигана и продължете да готвите за още няколко минути, докато зеленчуците започнат да се омекват.
Още: Кисело зеле по бърза китайска рецепта
Прибавете зеленчуковия бульон към зеленчуците.
Започнете с по-малко количество и при нужда добавете повече постепенно, докато достигнете желаната консистенция на супата.
Сгответе супата на слаб огън, докато зеленчуците се сварят напълно и станат меки.
Използвайте блендер, за да пюрирате супата, докато стане гладка и кремообразна.
Още: Пълнена палачинка по рецепта на баба
Върнете супата обратно на котлона и добавете сметаната или киселото мляко.
Разбъркайте добре.
Овкусете сол и черен пипер на вкус, при необходимост.
Сервирайте в чинии, гарнирани с пресен нар и пуканки тиква за добавен вкус и текстура.
Още: Яхния от грах и зеленчуци - толкова лесно и вкусно ястие за вечеря
Тази тиквена супа е прекрасна опция за есенните и зимните дни. Тя е богата на витамини и антиоксиданти, а кремообразната текстура и балансираният вкус я правят чудесно ястие за семейни вечери или специални поводи. Приятен апетит!
С тази рецепта ще забравите завинаги болките в стомаха
Картофена супа с шпек салам - една по-различна рецепта
Оригинална рецепта за свинска кавърма
Бързо, но безумно вкусно ястие с тиквички, яйца и сирене
Невероятен омлет, който ще заобичате - по-различен е от обикновения
Йогурт с плодове по домашна рецепта