Необходими продукти:
яйца - 4 бр.
брашно - 2 с.л.
цедено кисело мляко - 2 с.л.
тиквички - 1 бр. малка
печени чушки - 1/2 бр.
моцарела - 125 г настъргано
сирене - 2 с.л. настъргано твърдо
куркума - щипка
сол - щипка
магданоз
копър
черни маслини
Начин на приготвяне:
Нарежете тиквичките на много тънки колелца и ги наредете в тава, покрита с хартия за печене.
Нарежете печените чушки на ситно и ги разпределете между тиквичките.
В купа разбийте яйцата, добавете солта, куркумата, млякото, брашното и ситно нарязаните копър и магданоз, разбъркайте и изсипете в тавата със зеленчуците.
Изпечете в предварително загрята на 180°С фурна за 10 минути.
Готовият блат обърнете и отстранете хартията.
Поръсете с моцарелата и завийте на яйчено руло.
Поръсете с твърдото сирене и печете още 5-10 минути вкусните рулца на 220°С
Необходими продукти:
яйца - 4 бр.
брашно - 2 с.л.
цедено кисело мляко - 2 с.л.
тиквички - 1 бр. малка
печени чушки - 1/2 бр.
моцарела - 125 г настъргано
сирене - 2 с.л. настъргано твърдо
куркума - щипка
сол - щипка
магданоз
копър
черни маслини
Начин на приготвяне:
Нарежете тиквичките на много тънки колелца и ги наредете в тава, покрита с хартия за печене.
Нарежете печените чушки на ситно и ги разпределете между тиквичките.
В купа разбийте яйцата, добавете солта, куркумата, млякото, брашното и ситно нарязаните копър и магданоз, разбъркайте и изсипете в тавата със зеленчуците.
Изпечете в предварително загрята на 180°С фурна за 10 минути.
Готовият блат обърнете и отстранете хартията.
Поръсете с моцарелата и завийте на яйчено руло.
Поръсете с твърдото сирене и печете още 5-10 минути вкусните рулца на 220°С
Гласували общо: 1 потребители