Необходими продукти:
яйца - 3 броя
крема сирене - 60 гр
бакпулвер - 1/2 ч.л. без глутен
майонеза - от авокадо
шунка
Начин на приготвяне:
Включете фурната да загрява на 180 градуса.
Пригответе си тава, покрита с хартия за печене.
Отделете белтъците от жълтъците. Използвайте две купи.
Добавете към жълтъците крема сиренето и бакпулвера.
Разбийте първо белтъците на сняг. Веднага след това разбийте жълтъците с крема сиренето.
Изсипете сместа с жълтъците при белтъците и бъркайте с шпатула на ръка.
Разбърквайте бавно и внимателно! Получава се пухкава смес.
Изсипете сместа в тавата и оформете правоъгълник с помощта на шпатулата.
Пече се около 10-15 минути, но това зависи от фурната. Моята е газова!
Извадете блата, гарнирайте го по ваш вкус и го навийте.
Приятен апетит!