Необходими продукти:
сирене - плочки по 200 г
кори за баница
мащерка
мед
захтин
Начин на приготвяне:
1. Нарежете сиренето на плочки или триъгълници.
2. Разтворете лист кора за баница, сгънете на две.
3. Намажете кората със зехтин.
4. Сложете мащерка на мястото, върху което ще бъде сиренето, и малко мед.
5. Върху тях сложете сирене и наръсете върху него отново мащерка и мед.
6. Завийте сиренето в корите.
7. Печете от двете страни в тиган със загрят зехтин, като, първо, се изпича надолу с отвора.