Необходими продукти:
яйца - 2 бр.
кисело мляко - 1/2 кофичка
сода за хляб - 1 ч.л.
сол - щипка
захар - 5 с.л.
олио - 2 с.л.
брашно - 500 - 600 г
пудра захар - за поръсване
олио - за пържене
Начин на приготвяне:
1.Содата се разтваря в киселото мляко, добавят се разбитите яйца, захарта, солта и олиото.
2.Добавя се пресятото брашно и се замесва тесто.
3.Оставя се да си почине 10 минути.
4.Тестото се разточва на кора, изрязват се формички и се пържат в сгорещено олио.
5.Топлите бухти се поръсват с пудра захар.
Да ви е сладко!