Необходими продукти:
брашно - 250 г
кисело мляко - 200 г
сода бикарбонат - 2 г
сол - 1 щипка
яйца - 1 бр.
олио - за запържване
сирене - 150 г
кашкавал - 150 г
Начин на приготвяне:
Содата се загася в брашното.
Към тях се прибавят солта и яйцето.
Разбива се до хомогенна смес.
На края се прибавя и брашното.
Омесва се едно меко и леко лепкаво тесто, точно като за бухтички.
Разточват се 6 топчета във формата на блат за пица.
Нанася се сиренето и се навиват пурички.
Пържат се ретро пирожките в загрята мазнина на не повече от 160 °C.
Необходими продукти:
брашно - 250 г
кисело мляко - 200 г
сода бикарбонат - 2 г
сол - 1 щипка
яйца - 1 бр.
олио - за запържване
сирене - 150 г
кашкавал - 150 г
Начин на приготвяне:
Содата се загася в брашното.
Към тях се прибавят солта и яйцето.
Разбива се до хомогенна смес.
На края се прибавя и брашното.
Омесва се едно меко и леко лепкаво тесто, точно като за бухтички.
Разточват се 6 топчета във формата на блат за пица.
Нанася се сиренето и се навиват пурички.
Пържат се ретро пирожките в загрята мазнина на не повече от 160 °C.
Гласували общо: 1 потребители