Необходими продукти:
свински пържоли - 1 кг
сол - 1 ч.л.
чубрица - ч.л.
червен пипер - ч.л.
черен пипер - на вкус
олио
Начин на приготвяне:
Накланяте една тавички и слагате всички подправки в получилия се наклон заедно с малко олио и вода, колкото да се получи кашичка от подправките.
Ако пържолите ви са много мазни, може да не слагате олио.
Начуквате пържолите и започвате да ги овалвате в кашата от подправки и да ги редите в тавичката.
След като овкусите всички пържолите и ги наредите, покрийте тавата с фолио и ги сложете да се пекат в предварително загрята фурна на 180°C .
След един час махнете фолиото и ги запечете до готовност.
Могат да се сервират с гарнитура по желание.
Рецептата има възможност да се допълни с гъби, които се нареждат върху свинските пържоли.