Необходими продукти:
лук - 1 едра глава
моркови - 1 едър
червени чушки - 1 бр.
люти чушки - червени колкото ви е кеф
свински врат - 400 г
джоджен
чубрица
сол,
червен пипер
брашно - 1 с.л.
боб - 1 буркан
Начин на приготвяне:
1. Свинския бут режем на едри парчета и запържваме на силен огън в тенджерата до коричка и отделяме.
2. Правим си запръжката и добавяме супена лъжица брашно, след което прибавяме боба и свинското отново, доливаме вода.
3. Подправяме боб яхнията със сол, малко чубрица и щедра щипка джоджен и довършваме.
Приятен апетит!