Необходими продукти:
орехи - 4 с.л. смлени
тиква - 150 г печена или варена
фурми - 10 - 12 бр.
брашно от рожков - 2 с.л.
чиа - 1 с.л.
мед - 1 с.л.
овесени трици - 5 с.л.
канела
джинджифил
индийско орехче
за овалване
орехи - 100 г
брашно от рожков - 2 с.л.
ленено семе - смляно - 2 с.л.
овесени трици - 1 с.л.
Начин на приготвяне:
1. Накиснете фурмите в гореща вода за 10 минути, за да омекнат.
2. След това отцедете и махнете костилките ако имат такива.
3. Смелете орехите и заделете 4 супени лъжици от тях.
4. Останалите орехи ще са необходими за овалване на бонбоните.
5. Сложете в блендер фурмите, тиквата и меда. Ползвах печена тиква без захар.
6. Смелете добре.
7. Към смлените тиква и фурми прибавете 4 лъжици от орехите, овесените трици, семената чиа, брашното от рожков както и джинджифил, канела и индийско орехче. Тези аромати чудесно се съчетават с тиквата.
8. Разбъркайте добре.
9. Първоначално сместа може да ви се стори прекалено мека, но имайте предвид, че овесените трици и чиата ще набъбнат малко след известно време.
10. От получената смес оформете малки бонбони, които оваляйте в смлени орехи или в смесени рожков, ленено семе и 1 лъжица овесени трици.
11. Сложете суровите бонбони в хладилник за няколко часа, за да стегнат.
Да ви е сладко!