Необходими продукти:
за тестото
маслини - 100 г черни или зелени
брашно от лимец - 2 ч.ч.
брашно - 1/2 ч.ч. бяло
мляко - 1 ч.ч.
суха мая
за гарнитура
домат
чушка
кашкавал
лук
Начин на приготвяне:
1. В купа пресейте двата вида брашно, добавете маята, солта, захарта и разбърквайте.
2. След това добавете нарязаните на дребно маслини и лененото семе и прибавететоплото мляко.
3. Разбъркайте и започнете да месите за не по-малко от 10 минути.
4. Сложете в намазнена купа и покрийте на топло за 1 час.
5. Включете фурната да загрее на 220 °C и сложете тавата или плочата за пица вътре.
6. След като тестото за пица е отпочинало, го извадете и месете за 1-2 минути и разделете на колкото пици искаме . От това тесто стават 2 пици .
7. В загрятата тава сложете разточеното тесто за пица и гарнирайте с каквото ни е на душата.
8. Ако нямате доматен сос и бързате, сложеге само нарязана на тънко домат, който посолявате, чушка, лук и кашкавал и печете мини пиците до готовност.
Приятен апетит!
Необходими продукти:
за тестото
маслини - 100 г черни или зелени
брашно от лимец - 2 ч.ч.
брашно - 1/2 ч.ч. бяло
мляко - 1 ч.ч.
суха мая
за гарнитура
домат
чушка
кашкавал
лук
Начин на приготвяне:
1. В купа пресейте двата вида брашно, добавете маята, солта, захарта и разбърквайте.
2. След това добавете нарязаните на дребно маслини и лененото семе и прибавететоплото мляко.
3. Разбъркайте и започнете да месите за не по-малко от 10 минути.
4. Сложете в намазнена купа и покрийте на топло за 1 час.
5. Включете фурната да загрее на 220 °C и сложете тавата или плочата за пица вътре.
6. След като тестото за пица е отпочинало, го извадете и месете за 1-2 минути и разделете на колкото пици искаме . От това тесто стават 2 пици .
7. В загрятата тава сложете разточеното тесто за пица и гарнирайте с каквото ни е на душата.
8. Ако нямате доматен сос и бързате, сложеге само нарязана на тънко домат, който посолявате, чушка, лук и кашкавал и печете мини пиците до готовност.
Приятен апетит!
Гласували общо: 1 потребители